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宮崎へべす味ポテトチップス
¥550
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カレーカフェのオーナーが本気で作った、 ただのおやつではない、お酒のためのポテトチップスです。
主役は、宮崎の豊かな大地で育った宮崎県産じゃがいも。 そこに、宮崎の一部でしか収穫されない幻の柑橘 へべす（平兵衛酢）のパウダーと、 北浦の美しい海が育んだ「月の塩」を合わせました。
一口食べた瞬間、へべす特有の爽やかな香りが口いっぱいに弾けます。 レモンのような尖った酸っぱさではなく、 どこか気品を感じるまろやかな酸味と、鼻に抜ける清涼感。 このへべすでしか出せないキレの良さが、私たちの自慢です。
ベースとなるじゃが芋は、地元・宮崎のものにこだわりました。 力強い大地の旨味を持つ宮崎県産じゃが芋を、バリッと厚切りに。 そこに北浦産の「月の塩」が加わることで、 じゃが芋本来の濃い甘みがグッと引き立ち、へべすの繊細な酸味と完璧に調和します。
キンキンに冷えたハイボールとともに このチップスは、強炭酸のお酒を最高に美味しく飲むためにあります。
一度食べ始めると、もう止まりません。 一日の疲れを吹き飛ばす、自分への最高のご褒美に。
カフェの厨房でひとつひとつ丁寧に作っています。 一度に作れる数に限りがあるため、 在庫がある今のうちに、ぜひお買い求めください。
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